Вам известно о том, какой орган считается самым большим в нашем организме? Можете предполагать сколько угодно, но это — кожа. Каждый привык воспринимать ее как неотъемлемую часть тела, вторую одежду, которая делает нас защищенными и одновременно с этим подает «сигналы» о состоянии здоровья изнутри наружу. Мы замазываем прыщик или увлажняем чересчур сухой эпидермис, а при этом забываем о том, что боремся со следствием, а не с причиной сбоя, которая зачастую заключается в том, что необходимые витамины для кожи отсутствуют…

Все самое нужное для кожи

Ни один человек не может существовать без этих ценных источников жизни, поэтому их недостаток в организме демонстрируется мгновенно нашим кожным покровом — зеркалом состояния нашего здоровья. Даже если бегло взглянуть на идущих мимо людей, то можно сразу отличить витаминизированную кожу от той, состояние которой оставляет желать лучшего.

«Витаминная» азбука

1. Витамин А.

Если говорить о витамине А, дополнительно называемом еще и ретинолом, то он отвечает за базовые функции: увлажнение кожи и сохранение ее эластичности. Следовательно, если нашему организму его не хватает, мы наблюдаем шелушение и сухость. Дефицит витамина А может отобразиться даже на жирной коже, которая то и дело утончается и шелушится, что совершенно не свойственно этому типу дермы. Могут возникнуть прыщики, неприятная сыпь, псориаз. Косметические средства и кремы, в состав которых входит данный элемент, устраняют появление акне и улучшают клеточную регенерацию, убирают пигментные пятна и разглаживают морщины. Витамин А для кожи невероятно важен, но в большом количестве он содержится только в таких продуктах питания, как рыба и печень, молоко, яйца и овощи яркой окраски. Полюбите кисломолочные продукты, не забывайте добавлять в салаты петрушку и зеленый лук. Лучше всего витамин А употреблять с минеральными веществами и жирами, например, с маслом печени трески или сливочным.

2. Витамин С.

Ценный С необходим коже словно воздух, ведь он активно образует коллагеновые волокна, которые отвечают за омоложение, и нейтрализует свободные радикалы. Дряблость и тусклость обеспечены нам при нехватке витамина С — и это помимо того, что ранки с трудом заживают, а кровеносные сосуды всё больше подвержены ломкости. Витамин С, содержащийся в солнцезащитном креме, будет препятствовать раку кожи, а в других косметических средствах он будет выполнять питательную и тонизирующую функции. Можете с аппетитом набрасываться на блюда из картофеля и перца, крошить в салаты брокколи и шпинат, смаковать черную смородину, шиповник и бруснику. Ежедневно употребляйте в свой рацион цитрусовые, балуйте себя манго и папайей. Учтите, что магний и кальций позволяют витамину С лучше усваиваться.

3. Витамин Е.

Витамин Е полезен для кожи

Без витамина Е (токоферола) сложно представить себе красивую и здоровую кожу. 400 мг ежедневно, а это достаточно концентрированная «доза полезностей» — и каждая клеточка становится более защищенной, в быстром темпе обновляется и не страдает от влияния ультрафиолетового излучения. Вообще ткани всего организма, подпитанные токоферолом, меньше подвергаются старению, поскольку этот ценный элемент не позволяет им высушиваться. Если вы приобретаете крем с витамином Е, то вскоре сможете почувствовать, насколько улучшился гидробаланс и питание вашей кожи, как омолодился эпидермис и исчезла дряблость, а мышцы под ним укрепились. Обогащены этим элементом масло зародышей пшеницы и подсолнечное, также важны в этом отношении всевозможные орехи, миндаль, спаржа и авокадо. Селен и цинк способствуют усвоению токоферола.

4. Витамины В.

Целые витаминные группы, такие как В1, В2, В3, В6, В9, В10, невероятно полезны для кожных покровов. В частности, В1 препятствует старению, а В2 улучшает цвет лица. Что касается витамина В9, то он ограждает нашу кожу от вредного влияния извне. Если в организме человека недостает В6, есть риск развития дерматита, в то время как нехватка витамина В10, который в научных кругах зовется парааминобензойной кислотой и считается мощным антиоксидантом, может стать причиной солнечного ожога. В3 считается наиболее важным для кожи человека из всей группы, поскольку он нормализует обменные процессы на клеточном уровне, расширяя мелкие сосуды и увлажняя кожу в целом. Если вы обнаружите дефицит этого витамина в организме, то это будет сопровождаться бледностью кожных покровов и их шелушением, появлением небольших покраснений. Чтобы этого избежать, налегайте на мясные и грибные блюда, употребляйте арахис, сою и бобовые.

5. Витамин D.

Разумеется, нельзя обойти стороной и важность витамина D для нашего эпидермиса. Он обеспечивает цветущую молодость и тонизирует кожу, замедляя процессы старения в клетках. К сожалению, этот витамин вырабатывается исключительно при участии солнечных лучей, которые, в свою очередь, не очень полезны для кожи — они вызывают старение, рак и другие заболевания. При сбалансированных солнечных ваннах D препятствует раку и помогает в строительстве клеток тканей. Поэтому принимайте в пищу грибы и яйца, жирную рыбу и говяжью печень, зерновые и молочные продукты, а также помните о полезных по утрам солнечных лучах.

6. Витамин РР.

Эластичность обеспечивает он

Присутствие никотиновой кислоты, или же витамина РР, позволяет кожным покровам оставаться эластичными, а цвету лица становиться здоровым. Если не хотите заработать дерматит, ищите никотиновую кислоту в пище — этот элемент можно попробовать в таких вкусных продуктах, как бобовые и грибы, свинина и говяжья печень, рыба и сыр, яйца и молоко, почки и белое мясо курицы, морковь и свекла.

7. Витамин К.

Отечность и воспаления станут пройденным этапом, если пополнить в организме запас витамина К, который, помимо прочего, борется с веснушками и пигментными пятнами. Польза его также состоит в том, что постепенно исчезают мешки под глазами и улучшаются свойства крови в клетках кожи. Содержащийся в косметических средствах (зачастую в кремах для области вокруг глаз и мазях) витамин К выполняет антивозрастную функцию и возвращает коже здоровый цвет. Если говорить о продуктах питания, в которых он содержится, то стоит обратить внимание на квашеную и цветную капусту, а также салаты из крапивы и блюда с добавлением пшеничных отрубей. Шпинат и любая зелень должны стать вашими постоянными друзьями! Не забывайте сдобрить их растительным маслом, которое способствует лучшему усвоению витамина.

8. Бета-каротин.

Этот элемент защитит кожу от чрезмерного загара, а в комплексе с витамином Е устранит покраснения от солнечных ванн. Полстакана тертой вареной моркови — это ваша обязательная ежедневная норма бета-каротина, которую можно заменять сладким арбузом и картофелем, брокколи и помидорами.

9. Биотин.

Полезный биотин выстраивает клетки кожи одну за одной, благоприятно влияя на их регенерацию. Его можно встретить в составе В-витаминных комплексов, поэтому побеспокойтесь о том, чтобы ваша кожа не шелушилась и не зудела. Ешьте бананы с овсянкой, рис и яйца, чтобы улучшить состояние эпидермиса вместе с биотином.

Как кожа получает витамины из пищи?

Найди свой рецепт красоты

Из всего вышесказанного следует очевидный вывод: необходимо как можно более правильно питаться, чтобы кожа находилась в здоровом состоянии и не была подвержена «проявлению» внутренних проблем в организме. Способ приготовления пищи и привычки употребления продуктов также немаловажны для красоты. Например, все мы знаем о том, что витамины содержатся практически в каждом продукте, но так ли их много остается в глубоко замороженных овощах или пережаренной картошке? Не очень полезным может быть предпочтение традиционных режимов приготовления пищи (тушение, жарение или отваривание). В продуктах, прошедших такую термообработку, может быть больше вреда, чем пользы. Любые блюда, приготовленные во фритюре, могут передать нашей коже канцерогены, которые вовсе не полезны. Эпидермис не сможет справиться с выведением этих жиров и вредных компонентов из организма, поэтому клеточное дыхание будет затруднено.

Каков выход? К примеру, обычное запекание в фольге, которое позволит продуктам передать вашему организму большее количество полезных веществ и витаминов. В этом случае жир не будет использоваться, а пища будет сочной, к тому же приготовится быстрее обычного. Пароварка — еще один выход для женщин, уважающих здоровых подход к питанию во имя красоты собственной кожи. Этот щадящий способ сохранит не только витамины, но цвет и форму приготавливаемых продуктов.

Перечислим и другие варианты приготовления полезной для кожи пищи. Если вам нравится мясо с хрустящей корочкой и сохраненными витаминами, можно приготовить его с сахаром и почти без масла. Сухой кусочек отправляется в разогретую сковороду, предварительно «припорошенный» щепоткой сахара. После выкипания лишней жидкости добавьте каплю растительного масла и соль. Самые полезные соусы получаются из воды, которая осталась после приготовления вареных овощей, а крупы лучше всего готовить методом упаривания или непосредственно на пару. Говоря о молоке, заметим, что оно не любит долгого кипячения, поскольку это превращает кальций в неперевариваемую нашим организмом форму и убивает полезные витамины. Значит, вливаем его в кашу в самый последний момент, чтобы сохранить все ценное.

Не забываем и о сыроедении: в частности, салаты из свежих овощей с нежирной сметаной, йогуртом или маслом — это настоящая витаминная сокровищница!

Витамины для кожи лица из аптеки

Если вы не желаете долго ждать результата от употребления ценных элементов благодаря полезной и правильно приготовленной пище, можете зайти в косметический магазин или аптеку, чтобы выбрать необходимые витамины для кожи, дающие практически мгновенный эффект. Обязательно уточните у специалиста, какого именно элемента не хватает вашему эпидермису, чтобы знать своего помощника «в лицо». Если верить советам косметологов, то нельзя останавливать свой выбор на универсальных косметических средствах, которые якобы содержат весь витаминный комплекс в одном флаконе. С одной стороны, это маловероятно, поскольку каждый элемент в отдельности имеет свои особенности усваивания организмом в сочетании с другими, а с другой стороны, передозировка витаминов вам тоже вряд ли грозит — их там действительно мало.

Тем более что некоторые средства косметологии специально выпускаются с производными этих витаминов, поэтому настоящих там содержится немного. Еще бы: истинные витамины разрушаются быстро, потому производители косметики желают таким образом продлить полезное действие средств. В целом запомните, что каким бы волшебным ни был крем и какой бы витаминизированной ни была сыворотка, в клетки кожи поступает лишь 15% нужных ей компонентов. Даже ученые и ведущие косметологи понимают всю важность питания, поскольку остальные 85% полезных веществ поступают в кожу изнутри.

Кроме того, в аптеках достаточно распространены биокомплексы, которые представляют витамины в концентрированном виде: всего одна таблетка — и эффект налицо! Но не забывайте о том, что данные витамины считаются синтетическими, значит, вполне могут сказаться на коже в виде аллергических реакций.