Еда – не только способ насытить детский организм, но и дать ему необходимые для развития минеральные вещества и витамины. Огромное значение имеет и то, как будет приготовлена пища ребенку, ведь от этого зависит полезность блюда. Так, на первом году жизни деткам показано дробное питание, все продукты необходимо тщательно измельчать, чтобы желудок малыша испытывал минимум нагрузки.

До достижения малышом года как педиатры, так и мамы внимательно следят за процессом набора малышом веса и роста. Так, до шести месяцев малыш будет исправно набирать вес благодаря маминому молочку. С момента, когда мама начнет вводить прикорм, уже необходимо более детально изучить полезность продуктов.

Для набора веса огромное значение имеют каши из-за содержания в них углеводов. Очень полезными являются гречневая и овсяная каши. Макароны и пшенную кашу лучше давать начиная с достижения ребенком года.

Для роста ребенку необходим витамин А, который также положительно влияет на зрение и состояние кожи. Это сливочное масло, детский творожок, печень. Вводить их нужно только после консультации с педиатром. Также витамином А богаты такие овощи, как морковь и капуста брокколи. С этих овощей можно делать салат и добавлять немного масла. Незаменимым помощником в росте костей является, конечно, кальций. Для этого можно приготовить детский кефирчик и творожок самостоятельно из заквасок или же купить в магазине.

Среди продуктов, которые улучшают функционирование мозга и памяти, первое место занимают брокколи, рыба, шпинат, яблоко и черника. Если овощи и фрукты можно вводить, начиная с 6 месяцев, то рыбу желательно после 9 и понемногу, чтобы избежать риска развития аллергии. Малышам лучше покупать морскую нежирную рыбу, речную нельзя, потому что как бы мама ни проверяла рыбу на кости, все-таки риск не заметить одной все же есть.

Часто малыш может капризничать или впадать в истерику. Для того чтобы не было последствий для нервной системы важно восполнять нехватку витамина В такими продуктами: бананами, рисовой кашей, мясом, яйцами. Хорошо дать ребенку перекусить сладеньким йогуртом. Благодаря этим продуктам у малыша будет ясный ум и спокойное поведение.

Для хорошего настроения тоже важен набор продуктов. Самое главное – это фрукты. Благодаря содержанию фруктового сахара, они способствуют повышению содержания в крови серотонина. Такую же функцию выполняют и сладости, но их лучше всего давать ребенку после двух лет во избежание аллергических реакций.